紙(zhi)杯、紙碗、紙餐盒(he)生産 的市場前(qian)景分析

紙杯、紙(zhǐ)碗、紙餐盒生産(chan) 的市場前景分(fèn)析：

 

紙杯、紙碗、紙(zhǐ)餐盒是21世紀最(zui)有生命力的綠(lü)色餐飲具：

·        紙制(zhi)餐飲具自問世(shi)以來，在歐美、日(ri)本、新加坡、韓國(guo)、香🔴港等發達📐國(guo)家和地區早已(yi)被廣泛推廣和(hé)使用。紙制品獨(du)具美觀大方、環(huan)保衛生、防油耐(nài)溫等特性，并且(qiě)無毒無味♌、形象(xiang)佳、感覺好、可降(jiàng)解、無污染。紙餐(cān)飲具一進入市(shì)場就以其獨有(you)的魅力迅速爲(wei)人們🥰所接受。國(guo)際🈚上各快餐業(yè)🐅和飲料供應商(shang)如：麥當勞、肯德(dé)基、可口可樂、百(bǎi)事可樂及💔各方(fang)便面廠家等全(quán)部使用紙質餐(can)飲具。

·        二十年前(qián)出現并被譽爲(wèi)"白色革命"的塑(sù)料制品給人🌈類(lèi)帶來便利的同(tong)時，也産生了今(jin)天難以消除的(de)"白色污染"。因爲(wei)塑料餐飲具回(hui)收難度大，焚燒(shāo)産生有害氣體(tǐ)，而且不能自然(ran)降解，掩埋會破(pò)壞土壤結構。我(wǒ)國政府每年要(yao)花費數億資金(jīn)來處理成效卻(que)不大。發展綠色(se)環保産品，消滅(miè)白色污染已成(chéng)爲全球性的重(zhong)大社會問題。

·        目(mu)前，從國際上看(kan)，歐美許多國家(jia)早已立法禁止(zhǐ)使用塑料餐飲(yǐn)具。從國内情況(kuàng)看，鐵道部、交通(tōng)部、國家環保總(zong)局💃🏻、國家計委、科(kē)技部以及各地(di)政府如武漢、杭(hang)州、南京、大連、廈(shà)門、廣😍州等許多(duo)大城市已率先(xiān)頒布法令，全面(mian)禁止使用一次(cì)性塑料餐飲具(ju)，國家經貿委（1999）第(dì)6号文📞件也明确(que)規🈲定，在2000年底，全(quán)國範圍内全面(mian)禁止使用塑料(liao)餐飲用品。一場(chang)全球性的塑🆚料(liao)餐飲具制造業(ye)的變革正逐步(bù)興起。"以紙代塑(sù)"的綠色環保産(chǎn)品已成爲當今(jin)社會發展潮流(liu)🚩之一。

·        爲适應和(hé)促進"以紙代塑(su)"活動的發展，2025年(nian)12月15日，國家經貿(mao)委♋會❓同國家質(zhi)量技術監督局(jú)、科技部和衛生(shēng)🔴部發布了《一次(ci)性可降解餐飲(yǐn)具通用技術标(biao)準》和《一次性可(ke)降解性能試驗(yàn)方法》兩項國家(jiā)标準，自2000年💰12月15日(ri)起實施。爲我國(guo)一次性可降解(jiě)餐飲具的生産(chan)、銷售、使用和監(jiān)督提供了統一(yī)的技術依據。

·        随(suí)着我國經濟的(de)迅速發展和人(ren)們生活水平的(de)穩步提高，人‼️們(men)的衛生健康意(yi)識也在不斷地(di)加強，目前一次(ci)性紙杯已成爲(wei)很多經濟發達(da)地區人們日常(cháng)消費之必需品(pin)，專家預測：在近(jìn)三年🏃‍♂️内紙質餐(cān)飲⛹🏻‍♀️具将迅速風(feng)靡全國🤩，并大量(liang)進入家庭,其市(shi)場正在🌈迅速成(cheng)長并擴大.

·        塑料(liào)餐飲具結束其(qi)曆史使命是大(da)勢所趨，紙質餐(can)💃🏻飲具正在成爲(wei)時尚潮流。目前(qian)，紙質品市場剛(gang)剛啓動，市場前(qian)景廣闊。據統計(jì)✏️：1999年度紙質品餐(cān)飲具消費30億隻(zhi)，2000年度達到45億隻(zhī)，預計今後五年(nián)内每年将以50％的(de)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼速度劇增。紙質(zhi)餐飲具現已在(zài)⭕商業、航空、中高(gao)檔快🙇🏻餐廳、冷飲(yin)廳、大中型企業(ye)、政府部門、賓館(guan)、經濟發達地區(qu)家庭等等領域(yù)廣泛使用，并正(zheng)快速向内地中(zhong)、小城市擴張。在(zài)中國這個占世(shì)界人♊口最多的(de)國家。其🛀🏻市場潛(qián)力之大，爲紙質(zhì)品生産商提供(gong)了廣闊空間。

70億(yì)紙餐具有錢誰(shui)來賺

·        目前全國(guo)生産紙漿可降(jiàng)解餐具有廠家(jiā)100餘家，年生産能(neng)🚶力🌈是30億隻。而據(jù)國家統計局數(shù)字顯示，全國每(měi)年消♌費一次餐(can)☁️盒加上方便面(mian)碗、菜盤、紙杯等(děng)共約💯100億隻左右(yòu)，那麽，到今年☁️12月(yuè)15日之前必須填(tian)滿這個缺口，這(zhe)70億隻紙餐具又(yòu)從哪兒來🛀🏻呢？

·        據(ju)國家輕工業局(ju)全國方便食品(pǐn)一次性發泡塑(sù)料包🥵裝替代工(gōng)作領導小組室(shi)副主任李江說(shuō)，我們國☎️家從1994年(nián)底⛱️1995年初才開始(shǐ)下決心治理污(wū)染，并開始替代(dai)産品的研究💰和(hé)開發工作。1997年底(dǐ)開發出各種替(tì)代産品，1998年、1999年這(zhe)兩年産生技術(shu)有了一個飛躍(yue)，而且在國際上(shang)也是領先的。拿(na)600毫✉️升的普通餐(cān)盒爲例，1997年前開(kāi)發的産品單隻(zhi)成本價格是3毛(máo)左右，所以現‼️在(zai)許⭐多産品都大(dà)量出口到美國(guo)，日本、韓國、新加(jia)坡，并且還✌️常常(chang)出現供不應🈲情(qíng)況，福建泉州一(yi)家企業的産品(pǐn)還被定爲今年(nián)悉尼奧運會🔴指(zhǐ)定快餐用具🧡，而(ér)國内市場卻遠(yuǎn)遠不🏃‍♀️如國際✏️市(shi)場那麽好，這💚是(shi)一個怪⛱️現象。國(guó)内市場不太接(jiē)受這個價格，現(xian)有的生産廠家(jiā)國因爲國外市(shi)場好而不願做(zuò)國内市場。

·        他認(ren)爲國内市場對(duì)紙漿餐盒2毛多(duo)的價格不太接(jie)受這個問題📧應(yīng)該具體分析。其(qi)實，并不是最終(zhong)消費👣者不接受(shòu)，比如礦泉水1塊(kuai)多，包裝瓶8毛，可(ke)樂2塊5毛，罐兒1塊(kuài)多消費者都接(jiē)受了，幾塊錢的(de)方❤️便面，幾塊甚(shèn)至10多塊的快餐(can)菜飯🤟，才2毛多的(de)盒，消費者🌈完全(quán)能接📧受，關鍵是(shì)消費者在消費(fèi)該産品時是處(chù)于被動地位，也(ye)由于禁令☔過渡(du)時間跨度大，替(ti)代與被替代餐(cān)具交叉重疊期(qī)長，中間使用企(qi)業常常選擇價(jià)格低的而不用(yong)紙餐具。

·        也是由(yóu)于替代交疊時(shí)間太長，有不少(shao)一次性餐具的(de)🐅生産☔企業雖然(ran)看到了紙漿模(mo)塑餐具長遠的(de)經濟效益，可在(zai)目前的✌️價格差(cha)距情況和政策(cè)背景下✍️，他們仍(réng)然抱着觀望的(de)态度。李💔江告訴(su)記者，替代工作(zuò)領導小組正在(zai)申請由國家輕(qīng)工業局會同國(guo)家其他有關部(bu)門加強經濟調(diào)控，對污染環境(jìng)的生産被替代(dai)産品的企業征(zhēng)重稅，有效地扶(fu)持生産替代産(chǎn)品企業的成長(zhǎng)發展，用經濟手(shou)段來調節市場(chǎng)經濟中階段性(xìng)的産品價格差(cha)異。日本、美國等(deng)先進國家都是(shi)如此做法。

·        朱總(zong)理在去年12月15日(rì)對一次性發泡(pao)餐具替代工作(zuo)的批示♉指出🐉，在(zài)治理白色污染(ran)工作過程中不(bu)能盲目投資一(yī)哄而上。要以國(guo)家經貿委牽頭(tóu)，抓緊制訂一次(ci)性餐具生産的(de)國家标準。模清(qīng)家底，合理布局(jú)。

·        根據這個精神(shen)，國家經貿委，衛(wèi)生部、科技部和(hé)國家質量技🚶術(shu)監督局聯合頒(ban)布了一次性餐(cān)具生産的國家(jia)标準。

如何正确(que)選擇紙杯

紙杯(bēi)在銷售過程中(zhong)往往是疊放在(zài)一起，密封在塑(sù)料包裝中，雖♉然(ran)看得見，摸得着(zhe)，但一般人并不(bu)知質🥵量如何，在(zài)🆚這裏♍給消費者(zhe)介紹一下如何(hé)選用紙杯産品(pǐn)。

·        一、看包裝和标(biao)識：一般紙杯應(yīng)密封在塑料包(bao)裝袋中，包裝⛹🏻‍♀️袋(dai)不應有破損，包(bāo)裝不嚴密的紙(zhǐ)杯容易受到環(huan)境的污染，衛生(shēng)得不到保證。産(chǎn)品包裝上應注(zhù)明生産企業的(de)名稱、地址、産品(pin)的執行标準、生(shēng)産日🈲期、有效期(qi)等。紙杯産品技(ji)術性能應執行(hang)QB/T2294 1997《紙杯》标準✍️，也可(kě)執行企業标準(zhun)。但衛生指标必(bi)須執行GB11680-1989《食品包(bao)✌️裝用原紙衛生(shēng)标準》。

·        二、檢查外(wai)觀：紙杯外型應(ying)挺闊，不應有變(bian)形。另外要選用(yòng)杯身挺度較好(hao)的紙杯。杯身挺(tǐng)度不好的紙杯(bei)用手捏起🐕來很(hen)🔞軟，倒入水或飲(yǐn)料後，端起來時(shí)會嚴重變形📱，甚(shèn)至端不起來，影(ying)響使用。在選擇(ze)紙杯時，可用手(shou)在杯的兩側輕(qīng)輕擠壓，大緻可(ke)以知⁉️道杯身挺(tǐng)度的好壞。

注意(yi)紙杯的衛生情(qing)況：杯子直接與(yǔ)口腔接觸，衛生(shēng)尤爲🧑🏽‍🤝‍🧑🏻重要。GB11680-1989《食⁉️品(pin)包裝用原紙衛(wèi)生标準》中對重(zhòng)金屬含量、熒光(guāng)❓增白劑及一些(xie)緻病菌都進行(háng)了相應的規定(dìng)。紙杯衛生情況(kuang)的好壞，隻🆚有在(zai)實驗室中才能(néng)準确地檢驗出(chu)來，消費者無法(fa)從外觀判斷，但(dan)到正💘規渠道購(gòu)買正規廠家的(de)産品，這樣衛生(shēng)狀況一般可以(yi)得到保證。（來源(yuán)：國家質檢總局(ju)2003-4-5）。